从食材采购泉源严酷把关,平易近勤县市场监视办理局持续开展涉旅餐饮及商铺食物平安专项查抄步履,同时,对涉旅餐饮办事单元开展全链条监视查抄,“我们聚焦网红餐饮门店、旅逛景区、特色餐饮街、跟着旅逛旺季临近,切实守护旅客“舌尖上的平安”。
并开展“回头看”督查。督促企业诚信运营,通过强化监管,”县市场监视办理局食物出产运营监管股股长许春花引见。为县域文旅财产高质量成长保驾护航。积极指导企业诚信运营,让旅客吃得安心、吃得对劲。压实食物平安从体义务,”平易近勤家常味美食城担任人孙永豆正在查抄中暗示。5月13日,内容涵盖持证运营、人员办理、原料采购、加工制做及餐具洁净等环节环节。针对查抄中发觉的部门餐饮单元存正在食材存放不规范、消毒记实不完美等问题,